Nutrizione

Le proteine si trovano in diversi alimenti, ad esempio nel latte, nelle uova, nei cereali, nei formaggi, nella carne ( bianca e rossa), nel pesce, nella frutta secca, nelle lenticchie, nei fagioli, nella zucca e nel siero del latte.

In commercio esistono numerosissimi prodotti finalizzati all'integrazione di proteine. Questo particolare tipo di supplementi dietetici è tendenzialmente riservato ad atleti di potenza come wrestlers, sollevatori di peso e body builders. In questi sport una dieta ricca di proteine costituisce infatti un presupposto essenziale per garantire la massima crescita muscolare.

Negli integratori proteici la percentuale calorica fornita dalle proteine dev'essere dominante rispetto a quella fornita dagli altri  nutrienti in essi contenuti. In commercio esistono integratori di proteine arricchiti con vitamina B6 che grazie alla sua azione favorisce la metabolizzazione degli aminoacidi.

Prima di fondare la SPORTFORMA ero un giovane studente della clinica universitaria dell'ospedale Molinette di Torino,  ogni anno  in corso    prevedeva dei periodi in aula e dei periodi di tirocinio in reparto, alcuni  erano  tristissimi,  bisognava inventarsi qualunque cosa per alzare lo stato vitale del reparto;   al  solo   leggere la   cartella clinica prima del giro letti mattutino  dovevi trovare il modo di non ferirti emotivamente,   altri erano dei  veri  e propri  campi di battaglia,  dove arrivavano feriti e casi di ogni genere ed entità.    Il mio grande rimpianto se proprio lo volete sapere è stato quello di non aver fatto tutti i percorsi di studio utili per ottenere le varie licenze che servono ad  essere riconosciuto come  medico e ad un ricercatore per poter esercitare la sua vocazione senza impedimenti burocratici.